イタリアの家庭料理というとやはりトマトベースです。おいしいですよ。
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野菜1個のイタリアン:山田宏巳 (家庭料理/パスタ/ハーブ)
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野菜1個のイタリアン 山田宏巳著 幻冬舎 118ページ 定価1600円+税
イタリア料理の本です。表紙カバーに多少のスレがあります。
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