イタリアの家庭料理を楽しみましょう

イタリアの家庭料理というとやはりトマトベースです。おいしいですよ。

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2024/04/25 (Thu)

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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】著者／訳者名：前沢由希子／著出版社名：白水社発行年月：2002年03月関連キーワード：イタリア　デ　カテイ　リヨウリ　オ　マナビタイいたりあ　で　かてい　りようり　お　まなびたい、マエザワ，ユキコまえざわ，ゆきこ、ハクスイシヤ　ハクスイシヤ　６９１１はくすいしや　はくすいしや　６９１１元気な主婦の料理留学体験記。個性あふれるイタリア人相手に悪戦苦闘！楽しいエピソードと愉快な失敗談の数々。プロローグ　夏の夜はトスカーナの田舎家で第１章　人生を変えたフィレンツェでの出会い第２章　はじめの一歩はボローニャから第３章　シエナで楽しく料理修業第４章　イタリア人にご用心第５章　住人は個性派ぞろいのへんてこアパート第６章　噛めば噛むほど美味しいイタリア第７章　料理教室開催へ一念発起エピローグ　ゆっくり食卓をかこむ幸せ私の好きなトスカーナ料理（レシピ）
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2010/02/22 (Mon) イタリア家庭料理 Trackback() Comment(0)

たった１５分でイタリア家庭料理　フィレンツェの小さな台所から [本]

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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】著者／訳者名：石川みゆき／著出版社名：青春出版社発行年月：2007年04月関連キーワード：タツタ　ジユウゴフン　デ　イタリア　カテイ　リヨウリ　フイレンツエ　ノ　チイサナ　ダイドコロ　カラたつた　じゆうごふん　で　いたりあ　かてい　りようり　ふいれんつえ　の　ちいさな　だいどころ　から、イシカワ，ミユキいしかわ，みゆき、セイシユン　シユツパンシヤ　セイシユンシユツパンシヤ　３８２２せいしゆん　しゆつぱんしや　せいしゆんしゆつぱんしや　３８２２野菜のオイル漬け、豚肉の赤ワイン煮、白いんげん豆のサラダ…。料理自慢のマンマ、人気食堂のシェフたちに習った本場仕込みのレシピ。前菜（クロスティーニ３種温製クロスティーニ３種　ほか）魚介料理（やりいかのグリル、ローズマリー風味魚介のマリネ、リヴォルノ風　ほか）肉料理（リコッタチーズのポルペッティーネ豚肉の赤ワイン煮　ほか）卵とチーズ（フリッタータ２種トマトのココット　ほか）つ
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2010/02/21 (Sun) イタリア家庭料理 Trackback() Comment(0)

マンマのレシピで野菜のしあわせ　イタリア家庭料理 [本]

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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】著者／訳者名：藤沼由美子／著出版社名：講談社発行年月：2008年03月関連キーワード：マンマ　ノ　レシピ　デ　ヤサイ　ノ　シアワセ　イタリア　カテイ　リヨウリまんま　の　れしぴ　で　やさい　の　しあわせ　いたりあ　かてい　りようり、フジヌマ，ユミコふじぬま，ゆみこ、コウダンシヤ　コウダンシヤ　２２５３こうだんしや　こうだんしや　２２５３野菜ソムリエの著者が贈るイタリアのおいしい家庭料理。かんたん野菜レシピ満載。１　野菜たっぷりパスタ（ブロッコリーとサルシッチャのパスタミニトマトのスパゲッティえびとズッキーニのパスタバジルペースト風味　ほか）２　春夏野菜のレシピ（鶏肉と春野菜の田舎風煮込みピンツィモーニオオリーブソース添え揚げ焼きかぼちゃのマリネバルサミコ風味　ほか）３　秋冬野菜のレシピ（豚肉ときのこと栗の煮込み温野菜のバーニャカウダじゃが芋とポロねぎのズッパ　ほか）
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2010/02/20 (Sat) イタリア家庭料理 Trackback() Comment(0)